Primo incontro della Commissione Tecnica Cold Chain

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Commissione Tecnica Cold Chain di ASSORAM

 

Ieri negli uffici ASSORAM si è tenuto il primo incontro della Commissione Tecnica Cold Chain di ASSORAM.

Si è trattato di un’occasione per confrontarsi in maniera strutturale sul tema: trasporto, logistica e fornitori di servizi specializzati si sono confrontati sulle attuali sfide operative e regolatorie e sul futuro della catena del freddo in Italia.

Intelligenza artificiale, ESG, collaborazione e innovazione sono stati i temi principali di questo primo incontro.

Le potenzialità di intelligenza artificiale e data management sono state individuate come strategiche per il futuro della Cold Chain: l’ottimizzazione delle rotte e dei carichi può contribuire enormemente a limitare l’impatto ambientale del trasporto garantendo al tempo stesso la consegna a domicilio. Il monitoraggio degli stock, a sua volta, sarà un asset fondamentale per migliorare l’efficienza del settore, così come la tracciabilità del packaging che permetterebbe di investire su soluzioni riutilizzabili ad alto valore, con controllo remoto della qualità e dell’efficienza.

Ampio spazio è stato dedicato anche ai temi ESG: abbiamo approfondito il ruolo crescente dell’evoluzione normativa europea per la sostenibilità.
Gli obblighi diretti e gli obblighi indiretti, rientranti nello Scope 3, per distribuzione e trasporto saranno infatti sempre più impattanti, mentre le nuove frontiere del packaging e dei servizi correlati alla filiera del freddo potrebbero consentire una ottimizzazione dei range di temperatura abbattendo le emissioni.

Ringraziamo Arvato, Dryce, Kuehne + Nagel, Innoplus e PHSE per aver partecipato.

Vuoi far parte delle Commissioni Tecniche di ASSORAM? Trovi tutte le informazioni nell’Area Riservata del sito.